Anualmente, o Hospital Santo Antônio realiza a Jornada de Enfermagem, com o objetivo de promover o desenvolvimento conjunto dos profissionais e estudantes da área de saúde, através da Educação Continuada.
Em 2006, o evento foi realizado nos dias 4 e 5 de agosto, atraindo mais de 200 profissionais de Santa Catarina e estados vizinhos. Durante o período, enfermeiros, auxiliares, técnicos e estudantes participaram de 12 palestras envolvendo variados temas relacionados à área da saúde.